近日,我市聚焦网络餐饮领域突出问题,开展网络餐饮食品安全专项整治工作,通过线上排查、线下核查、源头治理、依法严处的综合举措,全力压实平台与入网经营者主体责任,严厉打击各类违法违规行为,切实保障群众外卖消费食品安全。
本次专项整治覆盖范围广泛,既包含美团、京东、淘宝闪购等主要网络餐饮平台,也涵盖辖区内所有入网餐饮经营者,尤其严查校园周边、商圈、居民区、城乡结合部等外卖集中区域,同时针对排名靠前、评分高低不一、投诉举报集中的高风险入网商户实施重点监管。
通过压实平台主体责任,严查平台入网审核不严、经营者许可公示信息与实际不符、配送餐箱卫生不达标等问题,督促平台规范“无堂食”标识标注。规范入网商户经营行为,严厉打击无证无照经营、擅自变更地址、一址多店、食材贮存及加工流程不规范、经营场所卫生“脏乱差”、广告虚假宣传等违法行为。强化从业人员健康管控,全面排查外卖骑手与餐饮从业人员无有效健康证明等问题。聚焦无证经营、食品原料来源不明、线上线下门店不符等重点违法行为,保持监管高压态势,一经发现,严肃查处。
据市市场监督管理局餐饮服务监督管理负责人介绍,此次专项整治旨在全面净化网络餐饮市场环境,筑牢食品安全防线。下一步,全市市场监管部门将以高度责任感扎实推进各项工作,切实提升网络餐饮食品安全保障水平,让群众吃得放心、吃得安心。(刘天泽 王方轶)