春节临近,餐饮消费持续升温。近日,我市积极响应省委省政府关于坚决杜绝“热情式浪费”、深入开展“光盘行动”的号召,多地、多部门联动,通过倡议引导、专项整治、节前检查等多种形式,让“节约光荣、浪费可耻”的文明风尚融入日常。
市商务局率先向全市餐饮住宿企业发出“文明餐桌”与诚信经营倡议,组织开展“制止浪费、崇尚节约”主题活动,大力倡导和推广“小盘菜”。商务部门联合市市场监督管理局等部门开展专项整治,强化重点领域市场秩序治理,进一步优化消费环境,提升城市文明形象。
市场监督管理局同步加强监管,指导餐饮企业在经营场所醒目位置张贴杜绝浪费标识,主动提示消费者适量点餐,并提供“小份菜”、“半份菜”、热菜拼盘等多样化选择,不断强化经营者的主体责任意识。
集安市市场监管部门将要求转化为具体行动。执法人员深入大中型餐馆、小吃店等餐饮单位,开展“光盘行动”专项检查,重点检查是否存在诱导超量点餐、是否张贴相关宣传标语,并现场督促经营者引导顾客按需点餐、剩菜打包。集安市市场监督管理局黎明所所长王立表示:“通过检查,我们进一步强化了餐饮单位的责任和消费者的节约意识,共同营造文明节俭的餐饮环境。”
从省级部署到市县落实,从行业倡议到执法检查,我市正通过一系列扎实举措,将“光盘行动”融入节日市场保障与日常监管之中,让市民在享受美食的同时,自觉践行节约,杜绝“舌尖上的浪费”,为建设文明、健康、节俭的餐饮消费环境持续努力。(施涛 王方轶)